Dyrker dine egne urter? Indsæt deres friske aromatiske smag i din Hjemmelavede urtecremer den her sommer. Tjek de lækre opskrifter!
1. Mint
Det er super nemt at dyrke mynte, og hvis du har plantet denne aromatiske urt, skal du bruge den til at fremstille mynteis. Vælg en håndfuld friske mynteblade og riv dem i små stykker og brug som anvist her.
2. Timian
Timian er en flerårig urt og kan dyrkes selv indendørs, hvis du har et solrigt vindue. Brug den til at smage dine is. Denne honning-timianis kræver, at de friske kviste simrer med mælk. Opskriften er her for at følge!
3. Koriander
Lær hvordan man dyrker koriander her, hvis du ikke dyrker det. Denne korianderis har en unik smag og passer godt til kalk. En lille flok finhakket frisk koriander tilsættes under tilberedningen sammen med andre ingredienser. Få forberedelsesinstruktionerne her! Tjek også denne Avocado-Lime-Cilantro-isopskrift.
4. Basilikum
Basilikum er en af de mest anvendte urter i køkkenet, brug den til at lave den lækre is med krydderurter. Du skal bruge 3 spiseskefulde hakket frisk basilikum, 2 kopper sødmælk, 1/2 kop sukker, 4 æggeblommer og en halv kop kølet tung fløde. Kørselsvejledningen findes på Epicurious.com. Se også denne anden opskrift på basilikumis her!
5. Rosmarin
Rosmarin forbedrer hukommelsen, og det er bevist. Forskere fra University of Northumbria fandt ud af, at folk er mere opmærksomme efter at have været i et rum med rosmarin-aroma i det. Så hvorfor ikke smage din is med den? Tjek denne rosmarin-olivenolie is opskrift. Det er sundt og lækkert.
6. Oregano
Dine italienske og græske retter ville forblive ufuldstændige uden oregano og så denne oregano-isopskrift her. Du har brug for friskeste oreganokviste plukket fra din urtehave for at forberede dette.
7. Lavendel
Den søde duft af lavendel kan gøre din hjemmelavede is til et hit. Til lavendelis har du brug for tørret lavendel. Tjek denne Honey Lavender-isopskrift på Martha Stewarts websted, og gå ikke glip af denne Rose-Lavender-isopskrift her.
8. Salvie
Denne solskærende urt kan bruges entydigt til at smage dine isopskrifter, hvis du vil gå efter den eksotiske smag. Prøv det, klik her og her for at se de to opskrifter.
