De supernæringsrige mikrogrøntsager er meget nemme at dyrke og har ikke noget imod rummet. Lær hvordan du dyrker dem med succes med disse Microgreen Growing Hacks!
Microgreens er det første sæt blade, også kendt som cotyledons. De er ikke de rigtige blade af planter. Imidlertid kan mikrogrøntsager høstes mellem cotyledon til det første ægte bladstadium, når 3-4 sande blade vises, og de vokser over 2 inches høje.
Læs også: Alt om voksende mikrogrøntsager
Vælg det rigtige hjem
- Lavvandede beholdere, der er brede med rigelige drænhuller, er velegnede til dyrkning af mikrogrøntsager.
- Plast eller harpiks er bedre, fordi de er lette og lette at flytte rundt.
- Fyld beholderen med soilless potteblanding, mens der efterlades plads fra kanten.
- Hvis du vil dyrke mikrogrøntsager indendørs, skal du overveje at fylde en lav bakke med den rigtige jord, inden frøene sås.
- I haven har du et større område at arbejde med. Brug mursten eller sten til at skabe sidegrænsen, og sørg for, at den er høj nok til at indeholde roden af disse babyplanter.
Lav din egen jord
- At lave din egen mikrogrønne jordblanding giver dig større kontrol over høstkvaliteten. Ideelt set fungerer en kombination af 1 del perlit, 1 del sand og 3 dele tørvemos eller kokosnødder (kokostorv) godt.
- Husk, at alle de næringsstoffer, som mikrogrøntsagerne har brug for, er reserveret i frøet, så alt hvad du nogensinde har brug for er en let jordblanding som denne for at dyrke dem.
- Du kan også bruge frøblanding til at dyrke mikrogrøntsager.
PH-niveau for mikrogrøntsager
Dyrkningsmedium eller vand, du bruger, bør ikke være for surt eller basisk, de fleste af frøene vokser godt i pH-området 6-7,5.
Brug økologiske frø
Der er ingen specielle typer mikrogrønne frø, men det anbefales at bruge ubehandlede frø, og for kvaliteten skal du prøve at foretrække frø, der ikke er GMO, organisk og arvestykker.
Mikrogrønne såhacks
- Fyld overfladiske bakker, der er mindst 3-4 tommer dybe med frøbartens blanding, og spred frøene generøst, har ikke noget imod afstanden.
- Oprethold 2-tommers mellemrum mellem rækker og tå dem jævnt.
- Når kimplanter spirer, skal du placere bakkerne i indirekte lys.
- Senere skal du holde dem ved vinduet eller under vækstlysene i mindst 6-8 timer om dagen, hvis de vokser indendørs uden det naturlige lys.
- Brug ikke glødepærer og sluk lyset efter solnedgang. Planter har brug for den mørke periode for at vokse.
- For optimal vækst kræves 3-5 timers direkte sollys eller mindst 8 timers lyst indirekte sollys.
- Hvis du lever i et varmt klima, er det nok med udsættelse for den lyse morgensol og det daglige stærke sollys.
- Nogle mikrogrøntsager kræver meget lavt lys til væksten, du skal eksperimentere for at finde ud af dem.
Microgreen voksende hacks
- Sørg for, at de gryder, du bruger, er rene og fri for snavs og skimmel.
- Brug en separat gryde til hver mikrogrøn afgrøde. Mærk potterne for at identificere babyplanterne.
- For at undgå at forstyrre rødderne, i stedet for at hælde vand fra toppen, vandes bunden.
- Normalt har du ikke brug for gødning for at dyrke mikrogrøntsager. Frø kan give tilstrækkelig ernæring til væksten.
- Nogle hurtigst voksende mikrogrøntsager og langvoksende mikrogrøntsager kan drage fordel af let befrugtning, da de udtømmer deres selvstændige næringsstofforsyning i frøene under deres vækst.
Vand klogt
- Hvis du planter mikrogrøntsager udendørs, skal du tåge vandet forsigtigt eller bruge en sprøjte.
- Ved, at vanding er afgrødespecifik. Alle mikrogrøntsager har ikke det samme vandbehov.
- Container-dyrkede mikrogrøntsager kræver hyppigere vanding.
- Generelt skal du holde dem vandede og fugtige, men ikke bløde.
- Du kan tåge vand en gang tidligt om morgenen og en gang om eftermiddagen.
Høstning af mikrogrøntsager
- Du kan høste mikrogrøntsager i 2 trin - Når det første sæt blade vises (cotyledons), eller når kimplanterne har 3-4 sande blade, og de er over 2 inches høje.
- For at høste skal du bruge et par saks til at skære unge blade forsigtigt over jorden.
- Eller træk mikrogrøntsagerne sammen med rødderne, vask dem godt og nyd dem. Du kan forbruge dem hele.
Almindelige problemer med organisk mikrohavearbejde
1. Skimmel / svampe
Skimmelsvamp ligner hvide, edderkoppede tråde viklet ind i de ekspanderende rødder. Det begynder som en lille hårmasse og spredes hurtigt over hele den omkringliggende jord. Høj temperatur (over 70 F) og fugtighed er de vigtigste udløsere.
Heldigvis kan du fjerne skimmel lige i starten under plantning. Luft jorden godt og forbedr luftcirkulationen ved at fjerne vindskærm. Sørg for, at dine bakker er rene og tørre inden plantning, og brug færre frø, især hvis de er slimagtige.
En blanding af vand og grapefrugtfrøekstrakt fungerer som en dejlig organisk tonic til at afskrække svampe.
2. Forlænget spiringstid
Microgreens tager alt fra 3 til 7 dage at spire. Hvis du ser langsommere spiring, skal du øge vandingen og tage en spiringstest af dine frø.
3. Gulagtige mikrogrøntsager
Placer dine mikrogrønne bakker i nærheden af lyskilden for at lette fotosyntese og normal bladfarve. Tag blackout-kupplen ud tidligere, ellers bliver alle dine kimplanter gule.
4. Clustered Microgreens
At få en ensartet spredning er vanskelig, når du arbejder med slimhindeholdige frø. Hvis du planter for mange frø sammen, vil de overfyldte og konkurrere med hinanden og reducere høsten. Sørg for at sprede frøene jævnt på bakken, og brug færre frø.
5. Dårlig vækst
Nu kan det ske på grund af en række faktorer. Normalt skyldes det enten forkert fugtregulering eller dårlig frøforberedelse. Generelt kan følgende tip hjælpe:
- Følg retningslinjerne på frøpakkerne nøje
- Hvis du bruger kupler, skal du tage dem ud på forskellige tidspunkter for forskellige mikrogrøntsager.
- Afvig ikke fra den anbefalede vandingsplan
