Af: Jack Malone
Hvis du har besluttet at starte en Vegansk have baseret på veganske principper vil denne begynderguide være en informativ læsning for dig.
Så du tænker på en have, der er blid mod jorden og alle dens levende væsener. Vegansk havearbejde er dit svar - En stadig mere populær kombination af "vegansk" og "organisk", den er både miljøvenlig og ikke-udnyttende. Nøglen er at holde sig væk fra kemiske og animalske produkter. Med lidt planlægning er det ikke svært at gøre, og du kan endda oprette en vegansk have med containere. Her er et par ting, der får dig til at pege i den rigtige retning i denne begyndervejledning til vegansk havearbejde.
1. Start lille
Du har ikke brug for en enorm grund til at dyrke dine egne frugter og grøntsager. Et par containerplanter får dig i gang, hvis du mangler en almindelig have. Potteplanter vil også vokse pænt på små terrasser og altaner. Næsten alle grøntsager vokser godt i beholdere, men hvis du dyrker frugt, skal du starte med mindre beholdere og transplantere dine planter i større, når de vokser ud af dem.
Husk, at nogle større vegetabilske planter som tomater har brug for plads til rødderne kan vokse. Større potter kan også gemme mere vand for at få dine planter gennem de varmeste dage. Det bedste ved en containerhave er, at du kan plante lodret. Arranger bare containerne på hylder eller en espalier.
2. Start dine planter fra frø eller transplantationer
Medmindre du har et planteskole i dit område, der sælger vegetabilske kimplanter, er den eneste måde at sikre, at planterne i din have er virkelig veganske, er at starte dem fra frø. Dette er en vanskelig periode, især for nybegyndergartnere, men tålmodighed og praksis vil bære frugt.
Læs også: 12 Awesome Seed Start Hacks
Start med at plante dine frø i hjemmelavet pottejord. Mange kommercielle pottejord har kemisk gødning og animalske produkter som knogler eller blodmel. Husk, at nogle tilsyneladende harmløse gødninger, som tørvemos, er kontroversielle på grund af den måde, de høstes på, og den indvirkning, der har på miljøet. Du kan erstatte dem med kokosnødder, et mere miljøvenligt alternativ. Lær mere om det her.
3. Intet skadedyrsdræbende
Under veganske principper bør din have ikke skade de væsener, der bor der. Det betyder ingen gift eller fælder. I stedet kan du holde sultne fugle eller kaniner væk med hegn eller net. Vegansk havearbejde betyder også, at du ikke kan bruge pesticider på skadedyr, der fejrer på dine planter.
Men du kan dyrke et afbalanceret økosystem, hvor mariehøns og bladlus og andre naturlige rovdyr og bytte eksisterer blandt dine planter. Du kan også plante urter, der afviser skadedyr naturligt. For eksempel kan mynte kontrollere myrer, bladlus og myg. Rosmarin og basilikum afviser også myg og fluer. Tjek denne liste på Wikipedia for at få hjælp.
Læs også: Hvordan man dræber bladlus naturligt
4. Intet kemisk eller animalsk gødning
Kemisk gødning er rig på nitrogen, kalium eller fosfat. Selvom de er praktiske, er de ikke naturlige og organiske og kan ændre frugtbarheden i din havers jord. Dyre-gødning, som godt rådnet gødning, er animalske biprodukter og derfor ikke veganer. Veganske gartnere foretrækker planteprodukter, som hø, frem for mulch og tilføjer næringsstoffer til jorden eller komposten.
Kompost er fremragende til din have, så længe der ikke er nogen animalske produkter i den, så der er ingen ægskaller. Kompostering kræver tre ting - det “brune” eller blade og kviste udefra, det “grønne” eller skrot fra dit køkken og vand. Det er en fremragende gødning til dine planter. Lær mere om kompostering her.
Læs også: DIY kompostbakkeideer
5. Ledsagerplantning
Din have er et lille samfund, hvor planterne skal arbejde sammen for at trives og tiltrække bier, sommerfugle og fugle. Plant tomater og basilikum ved siden af hinanden. Urten afviser fluer og myg og vil tilskynde til et højere udbytte fra begge planter. Salat, gulerødder, spinat og selleri fungerer godt sammen i en have såvel som i din salat. Kål, rødbeder og rosmarin skal plantes i separate områder, da de ofte kan dele de samme sygdomme. Løg skal også holdes væk fra bønneplanter, da løg kan hindre deres vækst. Majs er derimod en god ledsagerplante til bønner.
Læs også: Tips til ledsagerplantning og afgrødedrejning
Uanset størrelsen på din have kan forskydning eller rotation af planterne have en gavnlig effekt på jorden og efterlade den mere frugtbar end før. Det samme gælder for en containerhave. Det kan også forlænge din vækstsæson, hvis du vælger planter, der passer til dit klima og forbereder haven.
Der er ingen ordineret måde at blive vegansk gartner, så længe du følger veganske og organiske principper. At indarbejde det grundlæggende i landskabspleje og de grundlæggende principper i vegansk specifik havearbejde vil gøre det mindre skræmmende. Så længe du bliver styret af respekt for Jorden og dens skabninger, kan din have producere smukke frugter, grøntsager og blomster, der gavner mennesker, dyreliv og økosystemet.
Jack Malone er en landmand og freelance forfatter, der er stolt af at være miljøvenlig. Han nyder at finde nye måder at dyrke grønlandbrug uden kemikalier på.
