Lære Dyrkning af purløg i potter uden meget plads, så du kan få friske udsigter af denne alsidige urt i dine salater, pasta, røræg og sandwich.
Purløg ligner grønne løg og smager mellem mild løg og hvidløg. Dens lilla til lilla blomster sætter forskellen. Nogle mennesker kalder det "blue jeans herb", da det kan passe med noget.
Læs også: 12 alsidige grøntsager og urter til containere
Selv hvis du bor i en lejlighed, kan du få denne urt som dyrke purløg i potter er super let. Du kan plante purløg indendørs så godt som det ikke har noget imod at leve i delvis sol. En vindueskarm, der modtager direkte sollys, ville være fint.
Botanisk navn:Allium schoenoprasum
USDA-zoner: 3-11
Sådan dyrkes purløg
Du kan dyrke purløg fra frø eller få de unge planter fra planteskolen. Når planterne er veletablerede, kan du gange dem ved opdeling.
Dyrkning af purløg fra frø
Det er ikke svært at dyrke purløg på denne måde, men hvis du dyrker noget fra frø for første gang, er det bedre at købe planter klar til at dyrke planter fra et nærliggende planteskole:
- Start såning af frø indendørs en måned før sidste forventede frostdato, eller vent på, at det varme vejr ankommer for at starte frøene udendørs.
- Hvis du lever i et varmt klima, skal du dyrke purløg efter sommeren.
- Den bedste frøspiringstemperatur er mellem 60-70 F (15-21 C). Men du kan dyrke frø i temperaturområdet 50-85 F (10-30 C).
- Så frø 1/4 tommer dybt i frøblandingen, og opbevar dem på et varmt sted, der modtager indirekte lys.
- Generelt ser du, at kimplanterne vises om 1 til 2 uger (afhænger af vejrforholdene), og de er klar til at transplantere om 3-4 uger eller 2-3 inches høje.
Voksende purløg fra division
Denne formeringsmetode er mere almindelig, let og kræver opdeling af klumper:
- Find en etableret plante, der faktisk vil være flere purløgplanter, der vokser sammen.
- Vand din purløgsplante godt for at blødgøre jorden omkring den.
- Grav fra siderne af klumpen uden at beskadige det sarte rodsystem og pærerne.
- Adskil unge små planter fra hovedklumpen forsigtigt for at danne nye klumper.
- Hver nye klump kan have 3-5 planter, og du kan plante dem sammen i 8 tommer bred og dyb gryde.
- Du kan dele purløg om foråret, sent eller efter sommeren og om efteråret (efteråret). Efter blomstring er efteråret den bedste sæson for at gøre dette.
Læs også: Urter, du kan vokse fra stiklinger
Typer purløg
Der er forskellige typer purløg at vælge imellem, og det afhænger alt af dine behov for at vælge en:
Løgløg eller almindelig purløg (Allium schoenoprasum):Den mest populære og almindeligt kendte type purløg. Den vokser normalt op til 10-12 inches høj. Som navnet antyder, smager purløg som mild og rå løg. Den sarte smag gør det til en fremragende tilføjelse til salater, omeletter og alt, hvad du vil have dem til. * Blomsterne er også spiselige.
Hvidløgsløg (Allium tuberosum): Også kendt som kinesisk purløg, er det normalt dyrket til kulinarisk formål og kan være op til 12-24 inches højt, større end almindelig purløg. Bladene bruges til madlavning, normalt i stir-fries, kødretter og salater. Smagen er skarpere end purløg og ligner meget hvidløg. Dens hvide blomster er også spiselige og tiltrækker bier og sommerfugle.
Kæmpe sibiriske purløg (Allium ledebourianum):Det er en række purløg, der er større i størrelse end de andre og vokser til omkring 18-30 inches i højden. Aromatiseret som et løg kan de tilsættes til forskellige retter eller bruges som en grænseplante på grund af deres størrelse.
Blå purløg (Allium nutans): Også kendt som sibiriske purløg, denne art af purløg vokser normalt op til 10-12 inches i potter og foretrækker fugtig jord. Det har blågrønne blade, således navnet. Du kan dyrke den i små gryder - smagen er mild garlicky.
Læs også: Typer af oregano
Valg af en gryde
Vælg en gryde, der er mindst 8 tommer bred og dyb. Du kan dyrke flere purløgsplanter i en sådan gryde, normalt 5 til 6 unge planter sammen. Dette vil danne en lille klump, som efter lidt tid bliver buskere. Når du ser din gryde er overfyldt, skal du dele planterne for at formere dem. Dyr purløg i 3-4 potter, så roter høsten og få denne urt successivt, frisk og smagfuld.
Tip: Hvis du dyrker en enkelt plante i hver potte, tager det for evigt at blive tyk og buskere, så undgå det.
Læs også: Hvordan man dyrker rosmarin
Krav til dyrkning af purløg i potter
Beliggenhed
Mindst seks timers sol om dagen er nødvendig for optimal vækst, så placer den på et solrigt sted. Når du dyrker purløg indendørs, skal du opbevare gryden i et sydvendt vindue. Purløg kan vokse godt delvis sol og modtage 4-5 timers direkte sollys, især i varme tropiske klimaer.
Jord
Brug let og porøs pottejord til dyrkning af purløg. Du kan behandle det med gammel gødning eller kompost, og det ville være fint at blande 1/4 af det på tidspunktet for transplantationen. Dette forbedrer jordens tekstur og næringsværdi.
Vanding
Gør regelmæssig vanding for at holde jorden lidt fugtig. For at undgå overvanding er den gyldne tommelfingerregel at kontrollere, om jordbunden er tør inden vanding.
Vand grundigt og dybt, så det overskydende vand kan løbe ud af bunden af gryden. Når du bruger den som en prydplante, kan du skære vanding ned for at fremme blomster nær blomstringssæsonen.
Tip: Reducer vandingen om vinteren eller i det våde vejr.
Læs også: Bedste måde at vandplanter på
Sådan plejer du purløg
Gødning af purløg
Da næringsstofferne i jorden nedbrydes over tid i potter på grund af regelmæssig vanding, er det vigtigt at fodre denne flerårige urt fra tid til anden:
Organisk gødning
Hvis du blandede kompost på plantningstidspunktet, skal du igen klæde dine planter på siden i midten af sæsonen. Hvis planten har brug for et boost, skal du fodre den med organisk fiskemulsionsgødning i den anbefalede dosis på produktet.
Uorganisk gødning
Hvis du ikke bruger organisk gødning, skal du anvende halv styrke komplet flydende gødning som 20-20-20 en gang hver 2. til 4. uge, afhængigt af hvordan din purløgsplante klarer sig.
Deadheading og beskæring purløg
Deadhead de brugte blomster regelmæssigt, så snart du ser dem, for at bevare det friske udseende. Purløg vil være klar til høst i 60-90 dage efter plantning, regelmæssigt beskæring af bladene til høst vil gøre arbejdet, og du behøver ikke udføre den erstatning beskæring. Beskær fading og gulfarvning af blade og scapes når som helst. Hvis du har brug for det, er den rette tid til at beskære mellem midten til slutningen af efteråret. Lær mere om, hvordan du beskærer urter her.
Skadedyr og sygdomme
Almindelige have skadedyr såsom edderkoppemider, hvidblomster, skalaer, bladlus og hvidfluer kan påvirke denne urt. Hvis en sådan angreb forekommer, skal du sprøjte purløg med insekticid sæbe hver uge, indtil problemet fortsætter. Rotrot kan også forekomme, men kan let undgås ved korrekt vandingsteknik.
BEMÆRK:Vask purløg grundigt, inden du bruger det i dit køkken, da der kan være spor af insekticid sæbe på bladene.
Høst
Purløg er klar til høst, så snart de vokser over seks inches eller mere i højden. Klip bladene fra toppen ved hjælp af skarpe saks og brug dem friske til madlavningen. Sørg for at lade mindst to inches af planten være intakt fra bunden. Du kan også fryse bladene ved at placere de hakkede blade i en plastikbeholder. Blomstestængler mangler smag, og det er op til dig at tilberede dem eller ej. Tjek disse tip til at høste urter med succes.
