Lær hvordan man dyrker Microgreens. Skal tjekke ud!
Dyrk mikrogrøntsager i din havebed udenfor eller i beholdere. De er perfekte hurtigtvoksende afgrøder til gartnere i byerne, der ikke har plads. Du kan dyrke dem indendørs på en vindueskarm eller en balkon eller andet åbent rum!
Hvad er Microgreens
Microgreens er bladgrøntsager, grøntsager og urter, der høstes unge, når de er en tomme eller to. De er nærende og kan plukkes hurtigt. Du kan også lade et par af disse babyplanter vokse for at høste dem i en moden alder.
Valg af containere
Lavvandede bakker, skåle, frøgryder, eller hvis du har noget andet i dit hjem, som du vil genbruge som en gryde. En gryde, du bruger, skal være 3 tommer dyb og så bred som muligt. 3 tommer dybe gryder eller mere giver dig mulighed for at holde dine mikrogrønne i tilfælde, hvis du vil gemme nogle kimplanter til transplantation.
Bedste mikrogreens at vokse
Grønne grøntsager, urter, spiselige blomster, grøntsager, der er så mange muligheder at prøve. Men de bedste mikrogrøntsager er dem med intens smag.
Læs også: Dyrk mikrogrøntsager uden jord
Urter
- Persille
- Koriander (Koriander)
- Dild
- Basilikum
- Purløg
Grønne grønne blade
- Salat
- Cress
- Bukkehorn
- Asiatiske grønne
- Spinat
- Grønkål
- Sennep
- Raket
- Selleri
- Chard
- Wasabi
Grøntsager
- Radise
- Gulerod
- Roer
- Kål
- Blomkål
- Broccoli
- Majroe
- Ærter
- Agurk
- Fava Bean
Spiselige blomster og andre bedste mikrogrøntsager at dyrke
- Solsikke
- Nasturtium
- Stemorsblomst
- Hvedegræs
- Boghvede
- Chia
- Hørfrø
- Kløver
- Kikærter
Plantning
Læs instruktionerne på frøpakker, før du så dem, da plantedybden varierer. Fyld gryderne med fugtetjordløs vækstmedium og spred de små frø over dem. Dæk frøene med et tyndt lag (1/8 tomme) jord. Derefter vandes forsigtigt på en måde, så frøene måske ikke forskydes.
Vi foreslår, at du bruger en separat gryde til hver mikrogrøn afgrøde. Du skal også mærke den for at identificere hvad der er hvad.
Læg bakkerne eller potterne på varmemåtten for at give varme til de frø, der er ved at spire. Hvis du ikke har måtter, skal du placere gryderne over toppen af et varmt apparat, f.eks. Et køleskab. The Dave's Garden har en informativ artikel om alternativer til varmemåtten, så tjek det!
Tipene i afsnit ovenfor og nedenfor kan ignoreres, hvis du dyrker mikrogrøntsager i en varm sæson eller et klima.
Hvis du vil skabe et gunstigt fugtigt miljø for dine plantede frø– Dæk potterne med et klart låg eller plastfolie, punkter nogle huller til luftstrømmen (* Du kan springe dette trin over, især hvis du bor i et varmt klima). I mellemtiden venter du de næste par dage på, at dine frø skal spire, vedligeholde fugtigheden ved regelmæssigt at tåge de spirende frø.
Voksende mikrogrøntsager
Beliggenhed
Vælg et sted, der er delvist solrigt og mindre blæsende. Det er bedst at give en eksponering for 5 timers direkte sol for smag og kraftig vækst. Minimum 3 timers direkte sollys er vigtigt. Hvis dine babyplanter er leggy, skrånende til en side og lysegrøn i udseende, kan de have brug for mere sollys.
Imidlertid kan mikrogrønne også overleve i lyst indirekte lys hele dagen. Du kan også holde dem under vækstlys eller lysstofrør i 6-8 timer om dagen.
Jord
Du kan bruge frøstartblanding eller enhver jordløs potteblanding, forberede dit eget steriliserede vækstmedium til voksende mikrogrøntsager i beholdere. Nogle mennesker dyrker dem endda i kokosnødder eller tørv.
Derudover kan du blande en lille mængde gødning eller kompost eller tidsbaseret gødning til det, men sørg for, at der ikke allerede var tilføjet nogen gødning.
Vanding
Vand forsigtigt fra bunden for ikke at forstyrre eller ømme de ømme planter. Vand regelmæssigt for at opretholde fugtigheden. Du kan bruge en sprøjte eller tågevand ved at bruge dine hænder let.
Læs også: Plantning og voksende spelt
Gødning
Du har ikke brug for en gødning til dyrkning af mikrogrøntsager. Men hvis du kan lide, kan du drysse lidt kompost, hvis dine greener ikke klarer sig godt.
Skadedyr og sygdomme
Da mikrogrøntsager vokser i en så kort periode, lider de normalt ikke af skadedyr og sygdomme.
Høst og brug
Microgreens gør sig normalt klar mellem 1-3 uger afhængigt af frøtypen. Høst så snart sættet med virkelige, sande blade vises, og de er ca. 1 - 3 tommer høje. Vælg en saks og klip greens lige over jordlinjen. Antag ikke, at ny vækst vises helt fra bunden. Genbrug beholderne for at starte nye frø.
Læs også: Asian Greens for Containers
Vask og rengør hjemmelavede mikrogrøntsager og brug dem med det samme i sandwicher, supper, salater, med spirer eller i andre retter for at nyde den friske smag.
Pin det!
