Lær alt om Ivy Gourd aka flerårig agurk. Dyrkning af Ivy Gourd og dens pleje er let. Den unikke smag af denne grøntsag gør det til et must at vokse.
Hvad er Ivy Gourd?
Ivy-kalebassen er et medlem af agurkfamilien, og det er frugt, der ligner agurk i smag. Den eneste forskel er i størrelsen på frugterne - de er cirka to inches lange, en måde for mindre end agurkerne. Unge blade af vedbendpulver er også spiselige og betragtes som en god erstatning for spinat i Thailand. Det er hjemmehørende i det indiske subkontinent og dyrkes normalt som en grøntsag i subtropiske og tropiske klimaer i Sydøstasien, Sydasien og Afrika.
Læs også: Sådan dyrkes spinat
Denne aggressive producent betragtes som invasiv: En erklæret ukrudt i det vestlige Australien, Florida, Hawaii og Texas, da det vokser hurtigt og dækker alt fra hegn, træer, buske til enhver anden understøtning inden for rækkevidde og i sidste ende kvæler dem med sin kraftige vækst. I et gunstigt klima kan det være nemmest at dyrke grøntsager og meget produktiv.
Botanisk navn:Coccinia Grandis
Almindelige navne:Baby vandmelon, Lille græskar, Tondli, Gentlemen's Toes, Tindora, KundruScarlet Gourd, Calabacita, Calabaza Hiedra, Coccinia Cordifolia, Coccinia Grandis, Coccinia Índica, Courge Écarlate, Kovai, Little Gourd, Tela Kucha, Tindola, Kowai fruit, Tondli, Tendli, Thai Spinach, Phak Khaep, Small Gourd
USDA-zoner: 9-11, kan dyrkes i zone 7 og 8 med omhu
Størrelse: Op til 13 meter høj (42 fod) men kan opretholdes til 8-10 fod højde
Jordens pH: Foretrækker neutral, men tåler let sur til let alkalisk jord
Læs også: Hvordan man dyrker bitter kalebas
Sådan vokser Ivy Gourd
Klima
Denne flerårige tropiske vin er velegnet til varme klimatiske forhold. Fugtigt klima er også gavnligt for den samlede vækst. Så hvis du bor i nærheden af en kyst, har du held og lykke! Det tåler også noget koldt og tørt klima. Men overlever ikke under ekstreme forhold som regelmæssig kraftig regn og ekstrem kulde og frost.
Bemærk: Ivy-kalebassen har dybe rødder, og den kan komme tilbage om foråret efter frysning i kulden ned til USDA Zone 7, når den dyrkes udendørs.
Ivy Gourd Varieties
Ivy-kalebassen klassificeres hovedsageligt ud fra udseendet af dens frugt. Frugter med striber kommer under stribet Ivy. Almindelig flået, grønne frugter kommer under ikke-stribet Ivy.
Læs også: Sådan dyrkes Moringa Tree
Ivy Gourd Formering
Der er to måder at udbrede Ivy-kalebassen på fra frø eller stiklinger:
Voksende Ivy Gourd From Seeds
Køb frøene online, eller få bare en moden, skarlagenrød farvet tindora-frugt for at fjerne frøene fra den til såning. Du kan starte frø når som helst, hvis du bor i et tropisk eller subtropisk klima undtagen peak somre. Hvis du dyrker vedbendkalebas fra frø i et køligt klima, skal du gøre dette om foråret og sommeren, når vejret er varmt. Den ideelle spiringstemperatur er mellem 60-80 F (15-27 C).
Transplantation af frøplanter
Hvis du bor i et varmt klima, skal du transplantere kimplanter, når temperaturen er optimal, bortset fra den varme sommer. I køligere områder skal du vente på, at den sidste frost passerer, inden du transplanterer.
- Vælg et sted, der modtager fuld sol. Tillad jorden godt, og tilsæt meget kompost eller godt rådnet gødning på plantningsstedet.
- Plant de unge planter som du plejer. Hver frøplante skal være tilstrækkeligt adskilt.
- Installer en stang eller trellis i nærheden af planten på tidspunktet for transplantationen.
Ulemper ved voksende Ivy Gourd fra frø
- En af de største ulemper ved at dyrke vedbendkalebassen fra frø er, at den måske ikke vokser sandt og starter som en tospidset plante. I så fald vil det aldrig frugte, medmindre du dyrker en mandlig og kvindelig plante sammen.
- Ivy-kalebasser dyrket af frø tager tid at starte produktionen. Det kan tage endnu et år at frugte denne vegetabilske vin.
Ivy Gourd Forplantning fra stiklinger
Forplantning fra opskæring er super let og forsikrer dig om, at din vedbenspulver frugter, derfor er den mere almindelig og vellykket. Alt hvad du skal gøre er at tage en semi-hårdttræskæring fra en sund stamme af den selvfrugtbare plante, der er cirka seks-otte inches lang. Sørg for, at du går efter en robust skæring, der er godt trimmet.
Køb Ivy Gourd Plants
Den mest ligefremme måde at finde vedbendskalebasser til salg online eller i dit nærliggende planteskole, køb og plant dem.
Krav til dyrkning af Ivy Gourd
Position
Find et sted, hvor det kan modtage fuld sol. Det kan også vokse godt i delvis skygge. I den indledende fase, når rødderne etablerer sig, skal du beskytte planten mod eftermiddagssolen. Planten vokser muligvis også i skyggen, men producerer ikke frugt.
Jord
Ivy-kalebassen er en vegetabilsk vinstok uden behov, der endda kan vokse i fattige og tunge jordarter. Hvis du vokser på jorden, skal du vælge lidt sandjord rig på kompost eller gødning. Undgå meget dårlig dræning. Godt drænet, løs og porøs jordblanding er ideel, når den dyrkes i beholdere.
Vanding
Vand regelmæssigt, da vedbendkalebassen foretrækker fugtig jord frem for tør. Hold jorden jævnt fugtig under varmt eller blæsende vejr, og når planten er ung.
Gødning
Blanding af meget kompost eller godt rådnet gødning på plantningstidspunktet giver nok næringsstoffer til at plante. Også sideklædning af planten med kompost en eller to gange om året vil afslutte behovet for yderligere gødning.
Support
Installer en klatrestativ, stav eller stang i nærheden af plantningsstedet fra starten, ellers finder den vejen alene, tramper en af dine yndlingsbuske eller dækker træet. Vinen kan vokse meget høj, faktisk enorm, hvis du ikke trimmer den. Mere end 13 meter (42 fod) høj. Du kan også bruge den som en pergola-plante, hvis du bor i et frostfrit klima.
Læs også: Agurk Trellis Idéer
Ivy Gourd Plant Care
Det er et anlæg med lav vedligeholdelse og kræver ikke meget pleje. Noter dem stadig for en rigelig høst vedbend pleje af kalebasser point.
Beskæring
Ivy-kalebassen vokser og kan blive invasiv, hvis den ikke er markeret. Så det er vigtigt, at du beskærer stænglerne, der vokser ud af grænsen. Sørg for, at beskæresaksen er skarp og velolieret. Efter beskæring skal du bortskaffe de faldne stængler, ellers kan de rod.
Når planten er stoppet med at producere efter frugtsæsonen, kan du beskære den og kun efterlade 2-3 fod tyk bundstamme tilbage. Den friske vækst starter fra det igen.
Du kan springe over beskæring af planten, hvis du lever i det varme klima og dyrker det til ornamental eller privatlivets fred.
Skadedyr og sygdomme
Normalt er vedbendkalebassen en hård og stærk klatregrøntsag, der ikke påvirkes af alvorlige skadedyr og sygdomme. Men hold øje med almindelige have skadedyr som bladlus, mider, trips og hvidfluer. Hvis angrebet er alvorligt, kan du bruge pesticider eller gå efter nogle urtemedicin for at slippe af med dem.
Lugning
Ivy-kalebassen er en invasiv vin, dens grene, der rører jorden, kan rodfæste og starte en ny plante. Frø, der er faldet på jorden, kan spire aggressivt. Hold øje med det, undgå denne situation - fjern de faldne frugter, tag de trimmede stilke op og lad ikke grenene komme tæt på jorden. Alternativt kan du også plante den i containere.
Læs også: Effektive ukrudtstip
Voksende Ivy Gourd i potter
Dyrkning af vedbendkalebas i potter er en god idé, hvis du bor i et køligt klima og vil dyrke dette. Plant den, hvis du er en altangartner, eller hvis du ikke vil have den til at sprede sig i din have.
- Begynd at dyrke denne plante i en stor 16 tommer gryde eller vælg en mellemstor 5-gallons gryde med 10-12 tommer dybde.
- Når det bliver noget større (det kan vokse op med en hastighed på 4 inches om dagen), skal du flytte det i en meget større gryde.
- Vælg en solrig placering. Eftermiddagsskygge er godt for denne plante.
- Brug almindelig pottejord og tilsæt 1/4 kompost eller ældet gødning til den.
- Vand det regelmæssigt, hold jorden jævnt fugtig i den indledende fase. Det foretrækker lidt fugtigt voksende medium.
- Sideklæd planten med kompost eller alderen ko-gødning. Hvis det ikke klarer sig godt, skal du fodre planten med en afbalanceret flydende gødning.
- Foder også planten lejlighedsvis med kaliumrig gødning. Denne artikel hos The Guardian er meget hjælpsom.
- Giv støtte, så den kan klatre. Det bruger din lodrette plads.
- Bevar sin højde mellem 6-10 fod. Alle de andre voksende tip ligner hinanden.
Læs også: Dyrkning af agurker lodret
Høst
Under optimale forhold, omkring tre måneder efter plantningen, begynder det at producere blomster og sætte frugter. Frugtproduktionen er så høj, at du bliver nødt til at høste dagligt. Skær enten frugterne ud ved hjælp af en segl eller håndplukk dem. Vent ikke for længe, høst dem, når de stadig er unge pæreformede og grønne.
TIP:Ivy kalebas frugter høstes normalt unge, når frugterne er faste, knasende og omkring 1,5-2 inches i størrelse. Du kan smage dem rå for at identificere det rigtige tidspunkt. Lad dem stå i lang tid for at blive modne, og de bliver smukke skarlagenrøde, men smager grimme.
Dyrkning af kalebasker giver dig ikke kun frugterne. Du kan også høste sine unge og ømme blade og topskud. Brug dem som en sideskål med ris, brød eller naan i supper eller prøv at tilberede en gourmet-thailandsk eller indisk karry.
Opbevar frø
For at skaffe frø skal du skære den overmodne ubemærkede skarlagenrøde eller rødfarvede frugt op og øse frøene ud. Læg dem på papirhåndklædet og lad dem tørre. Rene og tørre frø er klar til opbevaring.
Ivy Gourd fordele, anvendelser, effekter og ernæring
Ivy kalebas er også kendt som en lille kalebas eller flerårig agurk. Denne vilde fætter af agurk er sprød, lidt sød og syrlig og lidt saftig i smagen, når den spises rå. Tilsæt denne grøntsag i salaten, eller omrør den. Du kan forberede velsmagende syltede agurker eller lave en lækker vedbendskarberkarry. Internettet er fuld af opskrifter.
Læs også: Sådan startes en salatskålhave
Der er også mange sundhedsmæssige fordele ved det. Det betragtes som en lægeplante, og alle dele er nyttige. Det er en god kilde til god kilde til protein, calcium, fiber og beta-caroten, vitamin A. Jern og kalium er to vigtige bestanddele. Det reducerer også blodsukkeret.
Læs også: Sundhedsfordele ved slangeplanter
