Nudler, salater og pasta eller endda meget mere, der er så mange opskrifter, hvor du kan prøve grønne løg. Er det ikke bedre at dyrke dem friske i dit hjem?Dyrkning af grønne løg i vand er også super let. Du har ikke brug for en have til dette; alt hvad du behøver er en solrig vindueskarm, gennemsigtig krukke eller glas og grønne løgspærer.
Smid ikke deres roddel, næste gang du køber en flok grønne løg. Du kan bruge disse til at genvinde dine egne grønne løg fra skrot.
Dyrkning af grønne løg i vand
1. Hak løgbladene op, men gem løgene med mindst en tomme grøn del tilbage over dem.
2. Tag en gennemsigtig, ren krukke eller et glas, hvorigennem sollys let kan trænge igennem. Fyld den halvt med vand og læg pærerne i den med rødderne nedad. Du kan sætte så mange pærer, du ønsker, i glasset, men ikke klemme det op.
3. Anbring glasset på et varmt og solrigt vindueskarm, der modtager mindst fire timers sollys. Husk at skifte vand hver anden dag inden for 2-3 dage, du vil se rødderne vokse og skud dannes.
Høst
Efter en uge eller to spiser dine løgløg masser af unge grønne blade på ca. 6 til 8 tommer. Du kan hugge dem af så meget du vil og efterlade dem igen i krukken, så de genvinder igen.
På denne måde kan du høste grønne løg 2-3 gange.
