Der er urter og grøntsager, der vokser igen i vand INDENDØRER , kan du dyrke dem fra skrot og bruge dem i salater og påfyldninger. Se her!
I denne artikel lærer du om de urter og grøntsager, der kan vokse igen (for en stund) uden jord, der kun bruger vand og vand, hvilket er godt for dem, der ikke har plads til at dyrke deres egen mad, hjælper dyrkning af planter i vand også, hvis du vil dyrke rødderne på disse skrotfødeplanter til formering.
Dyrkning af dine egne frugter, grøntsager og urter er en af de mest trendy ting i havearbejde. Dyrkning af mad skaber forventning, nysgerrighed og interesse, såvel som det er grundlæggende sundt - organisk og fri for skadelige kemikalier, der ofte bruges til at producere store afgrøder.
Derudover er det meget mere givende! Der er intet bedre end et måltid lavet med egne økologiske frugter.
1. Gulerodsgrønt
Selvom du ikke kan bringe tilbage og VÆG gulerødder i vand, men i stedet for at smide de grønne ender fra toppen, skal du lægge dem i en lav beholder med vand på et lyst sted for at genvinde gulerodsgrøntene. Bliv ved med at skifte vand hver anden dag og om et par dage vil du kunne se små grønne blade, en vidunderlig tilføjelse til en salat, pesto eller chutney.
2. Grøn løg
Nudler, salater og pasta eller endda meget mere, der er så mange opskrifter, hvor du kan prøve grønne løg. Er det ikke bedre at dyrke dem friske i dit hjem?
Dyrkning af grønne løg i vand er også super let. Du har ikke brug for en have til dette; alt hvad du behøver er en solrig vindueskarm, gennemsigtig krukke eller et glas og grønne løg. Læs mere om dette her!
3. Bok Choi
Bok choy, Bok Choi eller kinakål er en grøn grøntsag, der i vidt omfang forbruges i mange asiatiske lande. Kan spises rå, i salat og koges. Den indeholder masser af vitaminer og mineraler. For at vokse igen skal du skære bunden af stammen og placere den i en lille skål vand. Det er så simpelt! Du vil se, hvordan den nye vækst kun begynder 2 dage. Se vejledningen! Brug enten de unge blade eller transplanter det genvoksende Bok Choi i en beholder.
4. Selleri
Selleri er en urt, der er blevet brugt siden oldtiden for sine naturlige medicinske kvaliteter. Det er kendetegnet ved at have en vanddrivende, fordøjelsesmæssig, rensende og antiinflammatorisk virkning. Brug basen til at vokse igen! Læg det i en lille skål vand. Du vil se, hvordan det vokser tilbage om 3 eller 4 dage. Unge blade kan bruges igen eller plant det, hvis du har en lille gryde.
Læs også: Seje DIY planter-ideer fra husholdningsartikler
5. Fennikel
Fennikel ligner dild, det kan være en god tilføjelse til dine køkkener. Du kan genvinde det lige så let som selleri. Tag en fennikelpære og læg den i en kop eller en lille skål med klart vand, et vandniveau skal være på niveauet med pæren. Opbevar skålen på et sted, der modtager noget sol, og skift vand ud hvert par dage.
6. Salat
Salat smager bedst, når den er frisk! Men at dyrke salat i vand ikke tilfredsstiller dine salatbehov, men du vil elske at dyrke det på den måde. Du kan bruge denne lille forsyning i dine salater eller top sandwichene med den. For at vokse igen skal du spise din købte salat og skære bladene ca. 1 tomme fra bunden. Placer den resterende stilk i en lav skål med vand (ca. 1/2 tomme). Placer det nu på en vindueskarm eller under vækstlys. Skift vand i en skål hver 1 til 2 dage. Læs mere på Getty Stewarts side!
7. Citrongræs
Få citrongræsstilke og opbevar dem i vand på et lyst sted, der modtager noget sol, skift vand hver dag, og se, når nye blade begynder at vokse næsten øjeblikkeligt. Rødderne begynder at dukke op efter en uge, og stilken deler sig til sidst (via udløbsstilke) efter et par uger. Du kan enten bruge det eller transplantere det i gryden.
8. Hvidløgsspirer
For at få det til at vokse skal du finde en hvidløgsklyve med grøn spire og opbevare den i et glas. Fyld vandet op til niveauet af fed. Om 2-3 dage begynder spiren at vokse, og feden producerer rødder. Når spirerne er 3 inches i højden, kan du skære den til brug og efterlade 1/3 af skyderen. Det kan bruges i salater bagte kartofler eller til at krydre ethvert præparat, fordi det har en aroma og hvidløgslignende smag.
9. Sukkerroer
Rødbeder er en meget nærende grøntsag, men den grønne del er også meget sund. Den indeholder mere jern end spinat, også vitamin A, der hjælper med at styrke immunforsvaret og stimulerer produktionen af antistoffer og hvide blodlegemer. For at vokse igen skal du skære den øverste del af en ro af med en kniv. Tag ikke mere end en tredjedel af roerne. Fyld et glas, krus eller skål med vand. Placer roetoppen i vandet med den afskårne side nedad. Sæt glasset på en vindueskarm, bord eller et bord, der er tæt på vinduet, så roetoppen får tilstrækkeligt sollys. Læs mere om det her.
Pin det!
