Efter at have kendskab til disse Rosemary fordele bakket op af medicinsk videnskab, vil du begynde at beundre denne mirakuløse urt mere end nogensinde!
Rosmarin er en af de mest populære kulinariske og medicinske urter, der er hjemmehørende i Middelhavsområdet. Det bruges også til dekorative formål på grund af dets nålelignende blade og blomster. Blomsterne kommer i farver lilla, sølv, lyserød, blå og hvid afhængigt af sorten. Smag er noget bitter og snerpende, men er god til at smage gryderetter, supper, fyld, saucer, stege og kødretter.
Læs også: Hvordan man dyrker rosmarin
1. Forbedrer hjernefunktionen
Denne urt er mirakuløs, da den kan forbedre din hjernens hukommelse, intelligens, fokus og opmærksomhed. Og det er bevist i forskning! Her er undersøgelsen, der antyder, at nogle urter som salvie, citronmelisse og rosmarin er meget potente og har kognitionsfremmende egenskaber.
Den essentielle olie af rosmarin gør også en person opmærksom og forbedrer humøret. Læs mere her. Et eksperiment udført på rotter viste, at rosmarin te virker som et antidepressivt middel og reducerer angst. En nylig undersøgelse foretaget af forskerne fra University of Northumbria konkluderede, at rosmarinaroma kunne hjælpe børnenes arbejdshukommelse. Læs det her!
Læs også: 17 planter, der øger hukommelsen
2. Rig på antioxidanter
Antioxidanter er afgørende for et sundt immunsystem, da de hjælper kroppen med at slippe af med frie radikaler. Ikke kun det, men antioxidanter forbedrer også blodcirkulationen og bremser aldring. Rosmarin er en god kilde til antioxidantrige forbindelser og neutraliserer således frie radikaler og er fremragende til generel sundhed.
3. Forbedrer fordøjelsen
I et forsøg blev der tilsat rosmarin til dyrefoder for at forbedre foderets fordøjelighed, og det gav positive resultater. Selvom denne påstand ikke har tilstrækkelig videnskabelig støtte, kan du stadig bruge rosmarin som et middel mod fordøjelsesbesvær. Hvis du lider af fordøjelsesbesvær eller halsbrand. Det renser naturligvis dit system uden at forårsage nogen bivirkning.
Læs også: 5 Superfood Urter & Grøntsager
4. Alzheimers forebyggelse
Carnosinsyre findes i rosmarin og anvendes i vid udstrækning som konserveringsmiddel eller antioxidant på grund af dets antimikrobielle egenskaber. Det hjælper med at beskytte neuroner fra oxidativ stress og overstimulation og hjerne mod skade.
Oxidativ stress er årsagen til Alzheimers, og Carnosinsyre spiller en afgørende rolle i forebyggelsen. Denne komponent er til stede i rosmarin og fremmer væksten og funktionen af nervevæv, som vi fandt her. I en undersøgelse udført på rotter blev der også bemærket en betydelig reduktion i blodkoagulation og hævelse.
Læs også: Honning som rodfæstet hormon
5. Mindsk leverskader
I forskellige traditionelle lægemiddelpraksis blev rosmarin brugt til at beskytte leveren mod skader forårsaget af forskellige lidelser. Bortset fra traditionelle lægemidler blev fordelen ved oliven- og rosmarinbladeekstrakt også fundet mod levercirrhose. Du kan læse hele undersøgelsen her.
Læs også: 48 bedste lægeplanter
6. Anti kræft urt
Antiinflammatoriske og antitumoreffekter af rosmarinvæskeekstrakt blev fundet i en undersøgelse, der blev offentliggjort her. Carcinomacellerne og leukæmien spredte sig også hurtigt i kroppen, hvilket blev bremset ved brug af rå ethanolisk rosmarinekstrakt (RO), bakket op af denne offentliggjorte forskning. Der er nogle kræftfremkaldende komponenter, der kan dannes i hakket oksekød under madlavning, og Journal of Food Science fandt ud af, at brug af rosmarin ekstrakt reducerer det betydeligt. Tjek også denne undersøgelse!
7. Bekæmpelse af makuladegeneration
Makuladegeneration forårsager synstab hos mennesker, hvilket er irreversibelt, og for det meste ældre bliver påvirket af det. Den lille centrale del af den ydre nethinde bliver påvirket af denne sygdom. Hvad der er interessant er, at carnosinsyre, der findes i rosmarin, er godt for øjenhygiejnen og potentielt kan beskytte mod makuladegeneration. Denne undersøgelse blev udført af Dr. Stuart A. Lipton (Sanford-Burnham Medical Research Institute) og offentliggjort i tidsskriftet Investigative Ophthalmology & Visual Science.
8. Reducerer stress
Tro det eller ej, vi bliver alle stressede over den ene eller den anden ting. At tage stress koster både vores fysiske og mentale velbefindende. Da æterisk olie af rosmarin har en beroligende virkning, bruges den i vid udstrækning til aromaterapi for at forbedre stemningen og hjælpe med at rydde sindet. Den antidepressive virkning af rosmarinekstrakt kan kontrollere kronisk angst og depression. Brug af rosmarinekstrakter reducerer spytkortisol, som grundlæggende er stresshormonet. Tjek de videnskabelige beviser her!
9. Gunstigt for huden
Du ved allerede, at rosmarin er rig på antioxidanter, men ved du, at antioxidanter har en anti-aldringseffekt, da de reducerer frie radikaler? Ved at tilføje rosmarin til din diæt (blade eller æterisk olie) kan du reducere rynker og hængende hud til en vis grad. Bortset fra det kan rosmarins helingspotentiale hjælpe dig med at slippe af pletter. Du er måske opmærksom på de skadelige virkninger af UV-stråler på huden, som blev modvirket af rosmarinekstrakterne, som Dr. Alice L. Pérez Sánchez fandt i undersøgelsen.
10. Kontrollerer vægtforøgelse
Endnu en gang kommer carnosinsyre, der findes i overflod i rosmarin, i spil! Metaboliske lidelser har tendens til at forårsage vægtøgning, som kan holdes under kontrol ved brug af rosmarinekstrakter. Det har også en antiinflammatorisk og antihyperglykæmisk karakter, som hjælper med vægttab.
Konklusion
Listen over rosmarin fordele kunne være lang, men vi inkluderede kun dem, der er videnskabeligt støttede. Mange af disse forsøg og eksperimenter blev ikke udført på mennesker, men dyr, især gnavere, hvilket betyder, at de ikke kan betragtes som nok til at nå nogen konkret konklusion, når det kommer til alvorlige sygdomme som kræft og brug af rosmarin som et alternativ middel. En ting er dog sandt - tilføjelse af rosmarin til din livsstil er godt for det generelle helbred og fri for bivirkninger, medmindre du er allergisk over for denne vidunderlige urt.
