Gør bananer vokse på træer eller buske? Kend alle detaljer og mere om, hvor denne tropiske frugt kommer fra, og dens kulinariske anvendelser!
Banan vokser op til 20-30 fod i højden og skaber en ganske tiltalende visual i haven. Men Vokser bananer på træer eller buske? På hvad nøjagtigt vokser disse populære frugter? Finde ud af!
Find ud af, om bananen er en urt eller frugt her.
Vokser bananer på træer?
Banan vokser på de største urteagtige blomstrende planter i verden, derfor vokser den ikke på træer. Faktisk er banantræer det planter for når du ser nøje på bagagerummet, kan du se, at de ikke indeholder træagtige væv. Planten har ikke en 'bagagerum', men 'pseudostammer', der består af tæt pakkede blade.
Bananplanter er kategoriseret som arborescerende (trælignende) flerårige urter. Frugten produceret af denne plante er en bær, da den indeholder papirmasse og frø. Det er klassificeret som 'epigynous bær'.
Tjek vores artikel om nogle af de bedste banansorter her
Vokser bananer på buske?
Før du besvarer spørgsmålet–"Vokser bananer på buske?" Lad os vide om hvad er buske eller buske? En busk er enhver træagtig plante, der kan vokse op til 8-12 meter høj. Når den udvikler mange grene og bliver tæt, kaldes den derefter en busk. Stængler på disse buske er tynde og mindre end 2-3 inches i diameter, selvom hovedstammen kan være tykkere.
Den første grund til, at bananer ikke vokser på buske, fordi de har pseudostammer i stedet for en træstamme, som en busk har. Stammen af banan vokser fra midten af pseudostammen. Bananer har også et andet rodsystem end buske, da de vokser fra underjordiske jordstængler, der spredes som løbende græs.
En anden grund er bananplantehøjden, som er for høj og ikke kan passe ind i kriterierne for buske. Dog kan dværgsorter vokse op til 5-6 fod høje, mens standard sorten kan gå op til 20-30 fod høj. Således vokser bananer ikke på buske, og planten er en urteagtig flerårig.
Kulinariske anvendelser af banan
Banan er en super alsidig frugt. Hver del af dette tropiske bær er et kraftværk af næringsstoffer, og du kan bruge det på forskellige måder. Selvom det er mest nydt i rå form med utallige fordele, kan du bruge frugt, blomst, stilk og blade til at lave lækre køkkener.
- Bananblomster er populære i nogle asiatiske retter. Du kan spise dem rå eller bruge i salater, supper eller karryretter. De nærende blomster er stivelsesholdige og smager bittere. Blødgør dem i citronsaft før madlavning fjerner bitterheden.
- Bananstængler er spiselige og rige på fiber. De er berømte i indiske køkkener og til medicinske formål også.
- Bananblade tilføjer en god smag til grillede og bagt fisk opskrifter. Du kan også bruge bladene som en serveringsskål, og de er ret populære i den sydlige del af Indien. At spise på bananblade er ikke kun en tradition, men har også flere sundhedsmæssige fordele. Bladene er rige på polyphenoler, som er naturlige antioxidanter. Brug af dem som et fad til servering er også hygiejnisk og økonomisk.
- Bananfrugt smager bedst når det er modent. Du kan bruge den til at lave pandekager, boller og andre dessertopskrifter.
